ΑρχικηΚατηγορίαFood

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/09/FB-Cover-Burger-Fest-Αθήνας-2018-1280x720.png

Οι λέξεις vegan και vegetarian ηχούν σαν μεσαιωνικές κατάρες στα αυτιά σας; Τότε έχουμε το καλύτερο νέο για εσάς! Το Burger Fest της Αθήνας, επιστρέφει για το 2018 από 14 έως 16 Σεπτεμβρίου στο Αμαξοστάσιο Ο.ΣΥ. σε ένα απολαυστικό τριήμερο μπιφτεκοφαγίας που θα σας μείνει αξέχαστο. Η μεγάλη γιορτή του burger που έχει εξελιχθεί σε θεσμό για την πρωτεύουσα, θα πραγματοποιηθεί στον ανανεωμένο χώρο του Παλιού Αμαξοστασίου του Ο.ΣΥ. στο Γκάζι, ο οποίος φιλοδοξεί να...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/08/banner-1280x720.jpg

Σας ξυπνάει γλυκά κάθε πρωί και μπορεί να σας μετατρέψει από Homo Erectus στον πιο κοινωνικό και συμπαθητικό άνθρωπο. Ναι, μιλάμε για τον καφέ, και στο αφιέρωμα που ακολουθεί θα μάθετε τα πάντα για αυτόν! Καφές. Έκανε τα πρώτα του βήματα στην Αιθιοπία, έγινε ρόφημα για πρώτη φορά από τους Άραβες, οι οποίοι βρήκαν σε αυτό ένα πρώτης τάξεως υποκατάστατο του κρασιού, εξαπλώθηκε σε όλη τη Μέση Ανατολή και σύμφωνα με τον μύθο πέρασε στην...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/08/heavensdoor_shot04_0135_re2_l2_v1_flat-1280x720.jpg

Ο Bob Dylan είναι από τους πλέον πολυάσχολους καλλιτέχνες. Εκτός από μουσικός είναι και ζωγράφος, ποιητής -και μάλιστα κάτοχος και βραβείου Νόμπελ-, κορυφαίος μεταλλουργός ενώ προσφάτως ξεκίνησε να κατασκευάζει και το δικό του ουίσκι! Ένα προιόν του Bob Dylan θα πρέπει να διαθέτει και το κατάλληλο όνομα, έτσι οι τρεις διαφορετικοί τύποι ουίσκι που παρουσίασε έχουν βαφτιστεί Heaven’s Door Whiskeys!     Πρώτα έχουμε ένα Tennessee Straight Bourbon το οποίο έχει παλαιωθεί σε δρύινα βαρέλια...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/07/24COOKING-COLD-BREWED-ICE-COFFEE2-videoSixteenByNineJumbo1600-v2-1280x720.jpg

Μεγάλος ντόρος έχει γίνει τελευταία για τον Cold Brew καφέ. Όχι δεν θα χρησιμοποιήσουμε την ελληνική ορολογία «καφές ψυχρής εκχύλισης» απλά γιατί το cold brew ακούγεται καλύτερα βρε αδερφέ! Η νέα αυτή μόδα ξεκίνησε από τις ΗΠΑ- από που αλλού;- και σταδιακά έγινε γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο. Δεν θα πρέπει να το μπερδεύετε με τον iced coffee που είναι διαδεδομένος στην Ευρώπη. Όσοι ταξιδεύετε σίγουρα θα την έχετε πατήσει όπως και εγώ παραγγέλνοντας έναν...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/07/greek-beer-open-1280x720.jpg

Το νέο trend στην χώρα μας είναι οι μικροζυθοποιίες. Δεκάδες νέες μικρές εταιρίες έχουν κάνει την εμφάνισή τους μέσα στην κρίση, σε σημείο μάλιστα που σε λίγο κάθε μικρή, μεσαία ή μεγάλη πόλη στην Ελλάδα θα έχει την δική της μπίρα! Από την Εύβοια και την Κόρινθο μέχρι την Κρήτη, την Σαντορίνη οι μικροί παραγωγοί μπίρας δουλεύουν ακούραστα για να μας προσφέρουν μοναδικές γεύσεις. Οι για τους περισσότερους άγνωστες αυτές μπίρες ξεχωρίζουν για τα αρώματα...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/06/image-1-721-1280x720.jpg

Σουβλάκι fast food; Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά όπως φαίνεται, η Vivartia φιλοδοξεί να παρουσιάσει μια νέα εκδοχή του παραδοσιακού ψητοπωλείου με τα νέα καταστήματα «It’s all Greek».Φυσικά δεν θα μπορούσε να λείπει από τα πλάνα της Vivartia και το κοντοσούβλι. Το αγαπημένο έδεσμα της ελληνικής γευστικής παράδοσης παρουσιάζεται σε 3 εκδοχές, χοιρινό, κοτόπουλο και μοσχαράκι γάλακτος, και σερβίρεται ψιλοκομμένο μέσα σε τυλιχτά αλλά και σε χορταστικές μερίδες. Το κάθε κρέας μαρινάρεται σε ένα ειδικό...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/06/37859516-beer-wallpaper-1280x720.jpg

Μπίρα. Ένα ποτό που έχει σημαδέψει τον ανθρώπινο πολιτισμό για περισσότερα από 10.000 χρόνια. Το αγαπημένο ποτό των Μεσοποταμίων, Σουμερίων και Αιγυπτίων το «κρίθινο κρασί» σύμφωνα με τον Ηρόδοτο και τον Ξενοφώντα, το «Kui» των Κινέζων, το «Bibere» των Ρωμαίων, που σημαίνει «για να πιεις», και το «Ζύθος» των Ελλήνων, το οποίο προέρχεται από το αιγυπτιακό «Zytoum». Η μπίρα εξελίχθηκε μαζί με τον ανθρώπινο πολιτισμό και συνεχίζει να αποτελεί ένα τεράστιο κομμάτι της παγκόσμιας κληρονομιάς...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/06/EJO-0065.-1280x720.jpg

Ο ΜΗΛΟΚΛΕΦΤΗΣ, η αλεπού που έφερε τα πάνω κάτω με την απίθανη γεύση στο μηλίτη της, «έσκασε μύτη» ξαναγεμίζοντας τους δρόμους του Ψυρρή με ένα τριπλό αντισυμβατικό street party, την Παρασκευή 15 Ιουνίου. Μετατρέποντας τα parking και τα στενά στο κέντρο της Αθήνας σε stages, η πιο ασυμβίβαστη αλεπού μας κάλεσε όλους να το… «σκάσουμε από τα ίδια» και να αποδράσουμε, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα διαφορετικές μουσικές και εμπειρίες! Ήταν όλοι εκεί! Οι Chikn Band με την...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/06/OPEN-BBQ-C-1280x720.jpg

Ανήκετε και εσείς στην κατηγορία των ανθρώπων που απεχθάνονται τις extreme δραστηριότητες και το περπάτημα σε λόγγους και ραχούλες; Τότε καθίστε αναπαυτικά και μάθετε τα μυστικά του BBQ. Σε αυτές τις σελίδες θα μάθετε όλα όσα πρέπει να ξέρει ένας έμπειρος ψήστης, θα βρείτε τις κορυφαίες ψησταριές για την αυλή, το μπαλκόνι ή το εξοχικό, αλλά και τον εξοπλισμό που θα σας δώσει τον τίτλο του βασιλιά της παρέας! Οι έλληνες ξέρουμε από καλό κρέας...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/06/food-vice-1600-1-1280x720.jpg

Όχι αγαπητοί, η Ελλάδα μας δεν είναι μόνο φρέντο,τυρόπιτα, souvlaki, mouzaka και tzatziki sauce, παρά το γεγονός ότι η επιχειρηματικότητα στη χώρα μας δείχνει μια ανεξήγητη μονομανία. Πώς αλήθεια να εξηγήσεις ότι οι περισσότερες νέες επιχειρήσεις είναι καφετέριες, σουβλατζίδικα και τυροπιτάδικα; Και όμως, κάπου εκεί στο γαλατικό χωριό υπάρχουν κάποιοι ονειροπόλοι, κάποιοι που τολμούν και φιλοδοξούν να βάλουν τις ελληνικές γεύσεις στα «μεγάλα σαλόνια». Οι μικροί αυτοί παραγωγοί έχουν αρχίσει να δημιουργούν αρκετό θόρυβο, με...