Vacuum Coffee Makers: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη νέα μόδα στις καφετιέρες!

30 Αυγούστου, 2017

Μιας και ο καιρός σιγά σιγά μυρίζει φθινόπωρο, τι καλύτερο από έναν ζεστό καφέ που θα σας χαρίσει τα πρώτα χαμόγελα της μέρας σας! Η νέα μόδα στις καφετιέρες προτάσσει τις Vacuum καφετιέρες και το Tech Matrix σας παρουσιάζει τις πέντε καλύτερες καφετιέρες του είδους!

Ας ξεκινήσουμε όμως από τα βασικά. Τι είναι οι καφετιέρες Vacuum. Η νέα μόδα των cafe είναι ένα πλήρες σύστημα παρασκευής καφέ, το οποίο βασίζεται σε μια σταθερή πηγή θερμότητας. Πώς το επιτυγχάνει αυτό; Μέσω ενός μικρού σωλήνας μεταφέρει το νερό από τον ένα θάλαμο της καφετιέρας στον άλλο, μεταφέροντας μαζί και τον καφέ, δημιουργώντας έτσι μια τέλεια απόσταξη. To βασικό προσόν αυτής της καινοτόμας μηχανής καφέ είναι η διατήρηση της ίδια θερμοκρασίας του νερού από την αρχή μέχρι το τέλος, μιας και το μυστικό ενός καλού καφέ φίλτρου είναι η σωστή θερμοκρασία απόσταξης.

Βέβαια για να πάμε και στα του Design οι καφετιέρες Vacuum έχουν καταπληκτικό design και επιτρέπουν στους λάτρεις του καφέ να παρατηρούν όλη την διαδικασία παραγωγής καφέ, καθώς επίσης και να μυρίζουν το υπέροχο άρωμα.

Η βασική διαφορά των μηχανών παραγωγής καφέ Vacuum από τις απλές καφετιέρες είναι ότι διαθέτουν δικό τους ενσωματωμένο καυστήρα που παράγει θερμότητα και δεν είναι υποχρεωμένες να ακουμπούν επάνω σε κάποια θερμαινόμενη επιφάνεια, όπως συμβαίνει με τις υπόλοιπες καφετιέρες.

Οι καφετιέρες Vacuum κυκλοφορούν σε διάφορα μεγέθη. Συνήθως το μέγεθος παραγωγής τους είναι 3 με 8 φλιτζάνια ανά βρασμό. Η τιμή των μηχανών παρασκευής καφέ Vacuum διαφέρουν ανάλογα την ποιότητα και το design και όπως μπορείτε να φανταστείτε όσο πιο ιδιαίτερο το στυλ, τόσο πιο ακριβή η τιμή.

Πάμε μια βόλτα στις καλύτερες καφετιέρες του είδους.

 

1.Yama Glass

yama1

Η Yama Glass Stovetop Siphon είναι η λιγότερο ακριβή καφετιέρα στον κατάλογο. Ξεχωρίζει για το απλό της design και την εύκολη χρήση της. Οι κακές γλώσσες βέβαια υποστηρίζουν ότι η πολύ απλότητα, μεταφράζεται σε κακή ποιότητα. Κοστίζει 55 δολάρια.


 

2. Harrio

hario2

Η Hario Technica vacuum καφετιέρα είναι η πλέον διαδεδομένη στις καφετέριες και στους επαγγελματίες του καφέ. Χάρη στον Ιαπωνικό της σχεδιασμό για απλό και αποτελεσματικό σχεδιασμό, η Hario Technica είναι εύκολη στη χρήση, ωστόσο είναι αρκετά εύθραυστο και υστερεί στο αεροστεγές κάλυμμα. Στην απλή της version κοστίζει γύρω στα 71 δολάρια.


 

3. Bodum

Η αγαπημένη καφετιέρα των Starbucks είναι σκανδιναβικής κατασκευής, απλού στυλ και αρκετά καλής χρησιμότητας. Κατασκευασμένη από υλικά υψηλότερης ποιότητας από τις καφετιέρες της κατηγορίας της, η Bodum κοστίζει 78 δολάρια.


 

4. Nispira

nispira

Όπως καταλαβαίνει κανείς και από το design η εν λόγω καφετιέρα είναι η πιο πολυτελής και άρα η πιο ακριβή. Κοστίζει γύρω στα 130 δολάρια και η εταιρεία που την κατασκευάζει είναι η πρώτη που ασχολήθηκε με την παρασκευή Vacuum καφετιερών. Αν ψάχνεται το αρνητικό της, δεν είναι και το ευκολότερο να καθαριστεί.


 

5. Yama Glass Tabletop CeramicΒασισμένη σε ένα κομψό σύστημα τριών βραχιόνων και σχεδιασμένη με κεραμική βάση η vacuum coffee machine της Yama, έχει κάτι από Hario. Δυστυχώς, η απόδοσή της δεν είναι αρκετά υψηλή. Η ελαστική σφράγιση στο Siphon Yama Tabletop δεν είναι πάντα αποτελεσματική, γεγονός που μπορεί να αποτρέψει τη δημιουργία κενού. Κοστίζει γύρω στα 75 δολάρια.