ΑρχικηΚατηγορίαFood

Τυρί, μια από τις μεγαλύτερες γευστικές απολαύσεις αλλά και ένα από τα πιο ακριβά προϊόντα που πρέπει να έχει κάθε τραπέζι. Θα μας πείτε υπάρχει και η δυνατότητα να το φτιάξεις μόνος σου και να γλυτώσεις το έξτρα κόστος. Αν δεν έχετε την γιαγιά στο χωριό να σας ετοιμάζει το τυράκι και να σας το στέλνει στην πόλη καλά ξεμπερδέματα, ενώ αν είστε λάτρεις κάποιων πιο «εξωτικών» τυριών όπως τα Τσένταρ, παρμεζάνα, ροκφόρ ή προβολόνε...

Όλοι εμείς οι λάτρεις της πίτσας έχουμε προσπαθήσει άπειρες φορές να πετύχουμε την τέλεια ζύμη, την ιδανική αναλογία υλικών αλλά και το απόλυτα σωστό ψήσιμο. Και ενώ τα πρώτα δύο είναι σχετικά εύκολο να τα πετύχεις με λίγη επιμονή και γνώση, το ψήσιμο είναι κάτι που απλά δεν παλεύεται. Βλέπετε η πίτσα για να ψηθεί σωστά χρειάζεται ιδιαίτερα υψηλές θερμοκρασίες της τάξεως των 500+ βαθμών κελσίου. Την διπλάσια δηλαδή από αυτή που μπορεί να ανεβάσει...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2019/02/chocolate-fest-1280x720.jpg

Η Κωτσόβολος για ακόμη μία φορά ξεσηκώνει τις αισθήσεις μας στο 1ο Chocolate Festival που διοργανώνεται από τις 14 έως τις 17 Φεβρουαρίου στην Τεχνόπολη στο Γκάζι με πρωτότυπες γεύσεις και γαστρονομικούς πειρασμούς παρέα με συσκευές τελευταίας τεχνολογίας. Cookies, cupcakes και άλλα γλυκά με βάση την αγαπημένη σε όλους σοκολάτα θα κατακλύσουν το φεστιβάλ και θα παρασύρουν τους επισκέπτες σε ένα σοκολατένιο παραμύθι. Η Κωτσόβολος θα βρίσκεται εκεί με μοναδικές συσκευές για να μυήσει όσους...

Με μία νέα υπηρεσία παραγγελίας φαγητού εμπλουτίζεται το 11888 giaola, ο προσωπικός βοηθός για τις καθημερινές ανάγκες των καταναλωτών, που προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις, από την αναζήτηση πληροφοριών καταλόγου μέχρι την οργάνωση των ραντεβού με επαγγελματίες κάθε είδους. Με τη νέα υπηρεσία του 11888 giaola, οι χρήστες μπορούν να παραγγείλουν φαγητό ή καφέ από πλήθος συνεργαζόμενων καταστημάτων, εύκολα και γρήγορα, στο app και το site του 11888 giaola. Μέσω της εφαρμογής και του site, η παραγγελία...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/09/FB-Cover-Burger-Fest-Αθήνας-2018-1280x720.png

Οι λέξεις vegan και vegetarian ηχούν σαν μεσαιωνικές κατάρες στα αυτιά σας; Τότε έχουμε το καλύτερο νέο για εσάς! Το Burger Fest της Αθήνας, επιστρέφει για το 2018 από 14 έως 16 Σεπτεμβρίου στο Αμαξοστάσιο Ο.ΣΥ. σε ένα απολαυστικό τριήμερο μπιφτεκοφαγίας που θα σας μείνει αξέχαστο. Η μεγάλη γιορτή του burger που έχει εξελιχθεί σε θεσμό για την πρωτεύουσα, θα πραγματοποιηθεί στον ανανεωμένο χώρο του Παλιού Αμαξοστασίου του Ο.ΣΥ. στο Γκάζι, ο οποίος φιλοδοξεί να...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/08/heavensdoor_shot04_0135_re2_l2_v1_flat-1280x720.jpg

Ο Bob Dylan είναι από τους πλέον πολυάσχολους καλλιτέχνες. Εκτός από μουσικός είναι και ζωγράφος, ποιητής -και μάλιστα κάτοχος και βραβείου Νόμπελ-, κορυφαίος μεταλλουργός ενώ προσφάτως ξεκίνησε να κατασκευάζει και το δικό του ουίσκι! Ένα προιόν του Bob Dylan θα πρέπει να διαθέτει και το κατάλληλο όνομα, έτσι οι τρεις διαφορετικοί τύποι ουίσκι που παρουσίασε έχουν βαφτιστεί Heaven’s Door Whiskeys!     Πρώτα έχουμε ένα Tennessee Straight Bourbon το οποίο έχει παλαιωθεί σε δρύινα βαρέλια...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/07/24COOKING-COLD-BREWED-ICE-COFFEE2-videoSixteenByNineJumbo1600-v2-1280x720.jpg

Μεγάλος ντόρος έχει γίνει τελευταία για τον Cold Brew καφέ. Όχι δεν θα χρησιμοποιήσουμε την ελληνική ορολογία «καφές ψυχρής εκχύλισης» απλά γιατί το cold brew ακούγεται καλύτερα βρε αδερφέ! Η νέα αυτή μόδα ξεκίνησε από τις ΗΠΑ- από που αλλού;- και σταδιακά έγινε γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο. Δεν θα πρέπει να το μπερδεύετε με τον iced coffee που είναι διαδεδομένος στην Ευρώπη. Όσοι ταξιδεύετε σίγουρα θα την έχετε πατήσει όπως και εγώ παραγγέλνοντας έναν...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/07/greek-beer-open-1280x720.jpg

Το νέο trend στην χώρα μας είναι οι μικροζυθοποιίες. Δεκάδες νέες μικρές εταιρίες έχουν κάνει την εμφάνισή τους μέσα στην κρίση, σε σημείο μάλιστα που σε λίγο κάθε μικρή, μεσαία ή μεγάλη πόλη στην Ελλάδα θα έχει την δική της μπίρα! Από την Εύβοια και την Κόρινθο μέχρι την Κρήτη, την Σαντορίνη οι μικροί παραγωγοί μπίρας δουλεύουν ακούραστα για να μας προσφέρουν μοναδικές γεύσεις. Οι για τους περισσότερους άγνωστες αυτές μπίρες ξεχωρίζουν για τα αρώματα...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/06/image-1-721-1280x720.jpg

Σουβλάκι fast food; Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά όπως φαίνεται, η Vivartia φιλοδοξεί να παρουσιάσει μια νέα εκδοχή του παραδοσιακού ψητοπωλείου με τα νέα καταστήματα «It’s all Greek».Φυσικά δεν θα μπορούσε να λείπει από τα πλάνα της Vivartia και το κοντοσούβλι. Το αγαπημένο έδεσμα της ελληνικής γευστικής παράδοσης παρουσιάζεται σε 3 εκδοχές, χοιρινό, κοτόπουλο και μοσχαράκι γάλακτος, και σερβίρεται ψιλοκομμένο μέσα σε τυλιχτά αλλά και σε χορταστικές μερίδες. Το κάθε κρέας μαρινάρεται σε ένα ειδικό...

https://www.matrixlife.gr/wp-content/uploads/2018/06/EJO-0065.-1280x720.jpg

Ο ΜΗΛΟΚΛΕΦΤΗΣ, η αλεπού που έφερε τα πάνω κάτω με την απίθανη γεύση στο μηλίτη της, «έσκασε μύτη» ξαναγεμίζοντας τους δρόμους του Ψυρρή με ένα τριπλό αντισυμβατικό street party, την Παρασκευή 15 Ιουνίου. Μετατρέποντας τα parking και τα στενά στο κέντρο της Αθήνας σε stages, η πιο ασυμβίβαστη αλεπού μας κάλεσε όλους να το… «σκάσουμε από τα ίδια» και να αποδράσουμε, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα διαφορετικές μουσικές και εμπειρίες! Ήταν όλοι εκεί! Οι Chikn Band με την...