Σας ξυπνάει γλυκά κάθε πρωί και μπορεί να σας μετατρέψει από Homo Erectus στον πιο κοινωνικό και συμπαθητικό άνθρωπο. Ναι, μιλάμε για τον καφέ, και στο αφιέρωμα που ακολουθεί θα μάθετε τα πάντα για αυτόν! Καφές. Έκανε τα πρώτα του βήματα στην Αιθιοπία, έγινε ρόφημα για πρώτη φορά από τους Άραβες, οι οποίοι βρήκαν σε αυτό ένα πρώτης τάξεως υποκατάστατο του κρασιού, εξαπλώθηκε σε όλη τη Μέση Ανατολή και σύμφωνα με τον μύθο πέρασε στην…

Μπίρα. Ένα ποτό που έχει σημαδέψει τον ανθρώπινο πολιτισμό για περισσότερα από 10.000 χρόνια. Το αγαπημένο ποτό των Μεσοποταμίων, Σουμερίων και Αιγυπτίων το «κρίθινο κρασί» σύμφωνα με τον Ηρόδοτο και τον Ξενοφώντα, το «Kui» των Κινέζων, το «Bibere» των Ρωμαίων, που σημαίνει «για να πιεις», και το «Ζύθος» των Ελλήνων, το οποίο προέρχεται από το αιγυπτιακό «Zytoum». Η μπίρα εξελίχθηκε μαζί με τον ανθρώπινο πολιτισμό και συνεχίζει να αποτελεί ένα τεράστιο κομμάτι της παγκόσμιας κληρονομιάς…

Ανήκετε και εσείς στην κατηγορία των ανθρώπων που απεχθάνονται τις extreme δραστηριότητες και το περπάτημα σε λόγγους και ραχούλες; Τότε καθίστε αναπαυτικά και μάθετε τα μυστικά του BBQ. Σε αυτές τις σελίδες θα μάθετε όλα όσα πρέπει να ξέρει ένας έμπειρος ψήστης, θα βρείτε τις κορυφαίες ψησταριές για την αυλή, το μπαλκόνι ή το εξοχικό, αλλά και τον εξοπλισμό που θα σας δώσει τον τίτλο του βασιλιά της παρέας! Οι έλληνες ξέρουμε από καλό κρέας…

Όχι αγαπητοί, η Ελλάδα μας δεν είναι μόνο φρέντο,τυρόπιτα, souvlaki, mouzaka και tzatziki sauce, παρά το γεγονός ότι η επιχειρηματικότητα στη χώρα μας δείχνει μια ανεξήγητη μονομανία. Πώς αλήθεια να εξηγήσεις ότι οι περισσότερες νέες επιχειρήσεις είναι καφετέριες, σουβλατζίδικα και τυροπιτάδικα; Και όμως, κάπου εκεί στο γαλατικό χωριό υπάρχουν κάποιοι ονειροπόλοι, κάποιοι που τολμούν και φιλοδοξούν να βάλουν τις ελληνικές γεύσεις στα «μεγάλα σαλόνια». Οι μικροί αυτοί παραγωγοί έχουν αρχίσει να δημιουργούν αρκετό θόρυβο, με…

Suntory, Yamazaki, Toguchi, Taketsuru, Akashi. Όχι, δεν είναι οι καινούριες super sport μοτοσικλέτες από την Ιαπωνία αλλά μερικά από τα πιο εκλεκτά και φίνα ουίσκι στον πλανήτη! Γι΄αυτό, αυτές τις γιορτές ξεφύγετε από τα «κλισέ» σκωτσέζικα, ιρλανδέζικα και αμερικάνικα ουίσκι, με ένα drink «Made in Japan».   The Hakushu 25 year Single Malt Η Hakushu κατέχει ένα περίεργο ρεκόρ. Κανένα άλλο αποστακτήριο δεν έχει χτιστεί σε τόσο μεγάλο υψόμετρο! Πιο συγκεκριμένα βρίσκεται στην περιοχή του…